細ウマ!汁ビーフン〜猫旅台湾〜
さて、汗だく空腹に一先ず梅子緑茶を飲みながら歩いていたがりぼん。
相変わらず、脇道それた路地を歩いていた。
これまたジャッキーチェンが落ちてきそうなマンションだな。
その近くで見つけた食堂。
なにやらちょっとした物を食べさせてくれるらしい。
がりぼんは台湾の漢字が読めないから、メニューを読むのが困難なんだけどね。
なんかきっと「魚の具が入ったビーフン」 だろうと、適当にコイツを注文
でてきたのはこんなの!!
いいねぇ〜♪
てか、汁ビーフンだったのね。
側面から見てみてわかるかな?
このトロミ!!
上から見るとこんな感じ。
あらよっと!
先ずはスープからいってみよう!
ズズズズッ・・・。
美味しい!
なんかチョッピリ、ウスターソースのような独特の風味。
そして、ビーフンが糸のように細いの。
細すぎちゃって、ビーフン同士が絡んじゃってるね。
これがお魚かな?
美味しかったねぇ〜♪
これね、パクチーが平気な人には。。。